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本文系网易沸点使命室《槽值》栏目（公众号：caozhi163）出品，每天更新。

七夕节，一又友圈里秀恩爱的秀恩爱，晒礼物的晒礼物。

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寰球收到的礼物林林总总，有毛绒玩物，有化妆品，有电子居品，也有最能“降得住”吃货的好意思食。

但在琳琅满方针礼物中，也曾的“情东谈主节硬通货”——费列罗，似乎很少看见了。

不仅身边购买且拿它直立的东谈主寥寥；在某些平台的费列罗购买页面上，还会看到有东谈主发问：

“情东谈主节男友送我费列罗，是不是太孤寒了？”

“送女一又友这个会不会显得孤寒？”

驳斥区有东谈主回报：“如若女一又友是小学生就不会显得孤寒。”

费列罗天猫旗舰店截图

也曾的“情东谈主节顶流”费列罗，若何失足至此了？

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01

有些许90后，

在情东谈主节收到过费列罗？

牢记第一次见到费列罗，是在小学，一位同学神志扬扬地拿了一大盘到班里。

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黄灿灿的方形礼盒中，装着一颗颗高昂的、铝箔纸包着的巧克力球，斯须蛊惑了全班同学的眼神。

“是我姐姐收到的情东谈主节礼物。”

彼时，费列罗仿佛是纵欲、精熟的代名词，亦然情东谈主节送给恋东谈主的“最好礼品”之一。

谁收到一大盘费列罗，就能成为羡煞旁东谈主的对象。

情东谈主节送巧克力的传统由来已久。上世纪30年代，一家叫“莫洛佐夫”的日本糖果公司，为自家居品打了一则广告：

“将咱们的考究盒装巧克力，动作情东谈主节礼物送给你的爱侣。”

这起将“巧克力”和“情东谈主节”连络起来的营销，从此引颈了风向。

爱情电影《浓情巧克力》

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各大巧克力品牌，纷繁打出与“纵欲爱情”连络的卖点。

德芙巧克力，英文名DOVE，是“DO YOU LOVE ME（你爱我吗）”的首字母缩写，且“DOVE”与“LOVE”仅一个字母之差。

相传它的背后，也有一个连络“初恋”的动东谈主故事。

水点样式的好时巧克力里，藏着一张小纸条，上头写着爱的广告。

尽管竞争者广宽，费列罗依然凭一己之力，在巧克力赛谈占据了一隅之地。

零星据骄气，在很长一段时间里，玛氏（德芙和士力架的母公司）、费列罗、雀巢、好时、亿滋这五家跨国企业的市场占有率，就接近了80%；其中费列罗仅次于第别称玛氏。

1946年出身于意大利的费列罗（FERRERO ROCHER），与德芙一样，名字就带有爱情的含义。

FERRERO介意大利语中的意象是“我爱你”，对应的它的广告语为：“只给最爱的东谈主。”

费列罗抵破费者的蛊惑力，很猛进度上起头于它独到的外形。

孤独金箔纸、独处包装的球形巧克力，一颗颗枚举整皆，陈放在透明礼盒内。

一眼看上去，“金光”闪闪，从里到外透出些典雅精熟。

还有独到的心形包装，加深它和情东谈主节的关联。

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图源：费列罗微博

每一粒费列罗的尖端，都有一个卵形的标签，印着居品名和“源自意大利”的字样；

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底部瓦楞状的多层托底，也为它更添了几分良好。

而其充满蓄意感的包装下，丰富的眉目和用料，也能让它的破费者试吃到“多重口感”。

一层榛子碎和牛奶巧克力夹杂的外套，一层威化饼干，一层榛子味的巧克力酱，最中心还有一颗竣工的榛子仁。

第一次吃时，你很有可能惊艳于它的口味：“如实可口！”

有东谈主心爱一口咬下去，感受多重口感和材料在口腔里的交融。

也有东谈主心爱一层一层分开吃，预防翼翼地品味每一层的不同风仪。

这那处是吃巧克力，这吃的分明是“如若你安适一层一层剥开我的心”的表白。

因此，一到各大节日，费列罗就会成为阛阓里的“金色牌号”。

不只是情东谈主节，春节时，堆得高高的“费列罗塔”，也会蛊惑前来备年货的大东谈主小孩的眼神。

广东地区把费列罗叫作念“金莎”

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尤其在广东，费列罗的销量甚佳，有网友统计，广东东谈主民每年过年本事囤的费列罗，至少有上亿颗。

而就像珍稀的爱情，老是糜掷费劲一样；奋斗的订价和定位，也给费列罗又渲染了几分珍贵的色调。

一方面，订价偏高，随歪邪便一盒送得入手的礼盒装，无为便是上百元。

图源：图虫创意

另一方面，费列罗在参加中国市场后，与屈臣氏竣事合营，把后者动作橱窗展示。

通过和化妆品品类的搭配销售，无形中也举高了费列罗的“身价”。

有东谈主爱它不只调的口味，有东谈主爱它包装的丽都，有东谈主爱它的价钱贵、直立有顺眼……

总之，当年的费列罗在很多东谈主心目中，是有一些“高级糜掷”的滤镜在的。

02

“翻车”的费列罗，

走下神坛？

近些年，费列罗的“金光”似乎有点昏黑。

把柄百度指数骄气，2012~2015年间，每年的2月14日情东谈主节之前，费列罗的指数加快飞涨，远超德芙、好时等同业，指数屡次达到德芙的两倍。

而到2016年情东谈主节，费列罗的百度指数仅为3677，同比上年的9294下降60.44%。

尔后，费列罗的百度指数一齐走低。

百度指数截图

从费列罗的市场份额变化中，亦可看出端倪。

2018年，费列罗在中国的市场份额为8.7%；到了2021年，这一数据下滑为7.6%。

究其原因，跟这些年费列罗频频出现的“翻车事件”不无关系。

本年4月15日，我国海关总署辅导破费者：“请立即罢手购买、食用费列罗集团比利时阿尔隆工场分娩的连络巧克力居品。”

原因是3、4月份，西洋多国接踵发生了150多例头陀氏菌疫情。

历程寰宇卫生组织经造访后发现，此疫情的感染源，便是费列罗集团阿尔隆工场，于2021年12月和2022年1月分娩的“健达牌巧克力”系列居品。

CCTV《第一时间》

而这些巧克力也曾销往至少113个国度和地区。

本年6月，陕西别称男人在吃费列罗时发现蛆虫。

从他提供的视频中，不错看见巧克力上一条条蛆虫在蠕动。而这盒费列罗的保质期到本年7月15日，视频拍摄前锋在保质期内。

微博@凤凰周刊

但面抵破费者的投诉，费列罗客服给出的措置武艺只是是：“不错向公司苦求一些居品，给到破费者（作念抵偿）。”

这又叫醒了大家关于“费列罗事件”的回忆，这不是第一次有东谈主从费列罗中吃出虫了。

2012年时，就有媒体报谈过，一位女生在男一又友七夕送的费列罗中吃出了虫子——其中9颗里7颗都有虫，最多的1颗里有4条虫。

2018年，重庆的王女士在网上爆料称，我方买的费列罗巧克力上有蛆虫在爬，且剩下的巧克力均存在这种样式。

搜索发现，许很多多的网友曾有过“吃费列罗吃出虫子”的经验；不异的“惊吓”，在不同的时间和场地一次次重演。

这让心爱吃费列罗的破费者，不仅胃里感到排山倒海，更是从心里生出怀疑和失望。

“是费列罗死忠粉，也没法连续爱下去的进度。”

雷同的食物安全、卫滋事件的通常演出，劝退了一大都顾主；而费列罗长年莫得转变，也让破费者产生审好意思疲顿。

加上这些年，巧克力赛谈上的一些“异军突起”，让竞争变得愈加浓烈；情东谈主节直立物的选拔也变多了，恋东谈主间巧合要用巧克力抒发爱意……

各样要素轮廓在一谈，甚至费列罗走下神坛。

也曾在阛阓里引东谈主注方针“费列罗塔”，成了便利店或超市旯旮的“小透明”，不时在最底下一溜吃灰。

即使七夕节前后推出某些促销举止，它也不再是东谈主们抒发纵欲的最优选拔了。

03

巧克力，凉凉了？

值得一提的是，费列罗的式微，亦然巧克力行业近况的缩影。

屡屡“翻车”的巧克力不啻费列罗，同业们也在接二连三地“拉低行业天花板”。

本年5月，“全球糖果巨头”玛氏集团的日本公司倏地告示，将调回旗下“士力架”301万块居品，原因是“混入了玻璃片”。

策略今年的世界杯足球赛备受关注，其中以梅西、C罗、内马尔和哈兰德为代表的明星球员更是成为了众人的焦点。然而，在比赛中，一位名不见经传的球员却成为了大家的谈资。这名球员名叫张华，来自中国。在一场比赛中，他以惊人的表现成功将一颗点球射入对方的球门，为中国队打入了历史性的一球，这让全国人民都为之欢呼。

原本，有顾主反应食用其商品后牙齿衰败。经造访后发现，有一块长约7毫米的玻璃片混入其中，因此决定回收团结世产线所产出的商品。

与问题频出相对应的，是巧克力品牌们面抵破费需求变化时，在居品转变上的停滞。

图源：图虫创意

一方面，东谈主们抒发爱意的神气越来越多种各种。

不再惟有巧克力不错抒发纵欲，一支口红、一瓶香水、一套化妆品、一个包包……动作“情东谈主节礼物”的可替代选拔越来越多。

另一方面，近几年跟着大家越来越审视健康，“无糖”观点兴起。

在无论是气泡水、照旧奶茶、酸奶，都打出了“无蔗糖”“0添加糖”标签确当下，“甜到腻东谈主”的巧克力越来越难让破费者“快慰理得”地掏钱购买。

不外，大多数巧克力国外玩家并莫得坐窝反应，推出“与时俱进”的居品。相背，一些新品牌凭借锐利的交易感觉，在巨头林立中伺隙撕开了一谈口子。

比如2019年创立的逐日黑巧，围绕“健康”的卖点，推出了一款声称“可可含量高达98%，并遴选菊粉代替白砂糖”的巧克力居品。

品牌上线一年后，成交额破亿元，速即打响着名度。

其实，从2015年起，中国巧克力行业就驱动迎来下挫，销售量举座呈现下滑。

凯度破费者指数曾造访发现，自2015年3月驱动，在中国市场，巧克力品类的年浸透率以及购买频率都在抓续下落。

2020年，中国巧克力零卖市场界限较2019年缩水近20亿元。巨头们的市场份额也出现不同进度的下滑。

在业内东谈主士看来，同质化是当下巧克力品牌濒临的共同逆境：“大都围绕居品原料、口味、口感作念宣传，或者是抵制场景的营销，并莫得找到蛊惑年青东谈主的亮点。”

而疫情带来的影响，亦然巧克力行业下行的一约莫素。

畴昔，节日、婚典是巧克力的主要破费场景。每逢过节，超市阛阓里摆放的“巨型”巧克力讳饰品和大界限促销举止，刺激着破费者的感官和购买欲。

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近几年，线下商超大界限营销的减少，以及婚典市场遇冷，一定进度上影响了东谈主们对巧克力的破费生机，也障碍导致巧克力销量的下滑。

此前，一则“好时要退出中国”的音书在市场崇高传开。

天然其后被辟谣，但有好时的前职工骄气：“好时中国的职工都被清退得差未几了”，“简直颠倒于倒闭” 。

图源：好时巧克力微博

当也曾为巧克力巨头们打下山河的“甘好意思”，成为了“职守”，不知谈巧克力将走向那处。

不错细主张是，纵欲徘徊不决，但不与时俱进、不适应破费者需求的居品终会过期。

好像，保抓抵破费者的竭诚和敬畏，才是巧克力品牌的竟然前途吧。

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